Au sein du Parc naturel régional du Morvan, cette boucherie charcuterie traiteur est située dans le centre du village de Planchez en Morvan (310 habitants), en Nièvre.
Planchez en Morvan est à proximité de l’axe majeur reliant la capitale du Morvan, Château-Chinon au lac des Settons (350 000 visiteurs / an) et le Saut de Gouloux, site naturel qui attire environ 75 000 visiteurs / an).
La commune dispose d’une belle offre commerciale : une boulangerie, un garagiste, un hôtel-restaurant (30 chambres), une petite épicerie, un café-tabac-presse-restaurant.
Planchez en Morvan est au cœur de la communauté de communes et sur l’axe des Grands Lacs du Morvan, destination touristique du Parc du Morvan, à moins de 3 heures des régions parisienne et lyonnaise.
Boucherie, charcuterie et traiteur dans un secteur sans concurrence (20 km)
Tournées avec camion équipé sur 4 marchés locaux avec clients fidèles
L’établissement a ouvert en 2017.
Vente en boutique et sur les marchés. Gros potentiel pour l’activité traiteur.
Gestion de l’activité par un couple. 1 salarié (28h/sem) autonome et compétent
Le commerce dispose d’une surface de 110 m² et magasin climatisé. Parking.
Il est équipé en matériel (vitrines réfrigérées, mélangeur, hachoir, four, matériel de cuisson, etc.).
Boutique accessible et aux normes PMR.
Camion pour les tournées et véhicule compris dans la vente.
A l’étage, il y a un appartement T3 meublé
L’établissement bénéficie d’une clientèle locale, de marchés et des nombreux touristes et résidences secondaires.
2 contrats de traiteur en cours
Zone de clientèle : 20 km sans concurrent.
C.A (les 8 mois de 2019) : 315 000 €. C.A projeté 2019 : + de 400 000 €.
L’établissement est situé en Zone de Revitalisation Rurale (ZRR) ce qui offre des exonérations (impôt sur les bénéfices pendant 5, CFE, charges patronales sur les salariés).
Accompagnement dans l’installation possible par la communauté de communes.
Loyers
Logement : 300 € / mois et 70 € charges (chauffage)
La boutique : 240 € / mois
Vente du fonds de commerce : 315 000 €
Contact
Communauté de communes Morvan Sommets et Grands Lacs
Christophe FERNEY
Place François Mitterrand
BP 8
58120 CHATEAU CHINON
Tél. 03 45 23 00 10
christophe.ferney@ccmorvan.fr
