Élu meilleur caviste de France en 2018, Cyril Coniglio a su remettre en question le pilotage de son activité pour surmonter des difficultés. Avec son épouse Laëtitia, ils misent sur l’expérience client et la diversification pour pérenniser leur entreprise. Une histoire pleine de rebondissement M Coniglio a lancé il y a plus de 10 ans, ...
Dans cette édition au titre volontairement provocateur, Antoine Spire et Patrick Tudoret vous proposent une réflexion autour de l’enseignement de l’économie dans notre pays. Pour cela, ils accueillent en...
