Élu meilleur caviste de France en 2018, Cyril Coniglio a su remettre en question le pilotage de son activité pour surmonter des difficultés. Avec son épouse Laëtitia, ils misent sur l’expérience client et la diversification pour pérenniser leur entreprise. Une histoire pleine de rebondissement M Coniglio a lancé il y a plus de 10 ans, ...
A Bagnols au pied du Sancy, Dominique et Jean-louis Bertrand recherchent un associé pour gérer avec eux leur boucherie charcuterie. Cette affaire familiale est installée depuis 1997 dans des...