Depuis plus de 50 ans, l’Auberge paysanne d’Ally allie convivialité, produits locaux et engagement collectif pour faire vivre son territoire rural. L’Auberge paysanne d’Ally : une aventure humaine et collective Née à la fin des années 1960 dans le petit village d’Ally, en Haute-Loire, l’Auberge paysanne est avant tout une histoir...
« On m’a pris pour un fou » – Alan Herre, fondateur de la chocolaterie de la Fève Dorée Quand à 21 ans, Alan a annoncé qu’il allait créer sa chocolaterie,...
