gastronomie Archives

Derniers épisodes

La Cité du Goût et des Saveurs

Emission du 04/02/2019 - Durée 13 minutes

La Cité du Goût et des Saveurs : qu’est-ce que c’est ? La Cité du Goût et des Saveurs a été créée en 2005 par la Chambre de Métiers...

T’inquiète… je gère

« T’inquiète… je gère » avec Delphine Dubois cofondatrice des 3 Chouettes

le 22/11/2018 - Durée 6 minutes

« Il n’y a pas deux journées qui se ressemblent ». C’est l’une des satisfactions que ressent Delphine Dubois en étant entrepreneure. Un métier qui permet également de rencontrer des personnes...

Demain Vous Partez

Demain Vous Partez vous emmène au Chili – Gastronomie

Emission du 16/05/2018 - Durée 2 minutes

Demain, vous Partez ! Cette fois-ci vous invite à partir à la découverte de la gastronomie chilienne qui de la coriandre des plats relevés traditionnels au fabuleux vins du...

Val’Hebdo

Val Hebdo du 23 septembre

Emission du 23/09/2016 - Durée 15:00 minutes

Chaque semaine, découvrez un nouveau numéro de l’émission Val Hebdo pour découvrir l’actualité du Val de Marne ! Le sommaire de Val Hebdo cette semaine Cette semaine dans Val Hebdo,...

Hôtesses de l’air et stewards : les clés pour décrocher un poste

Emission du 10/06/2026

Dans cet épisode du Journal de la formation, Lyse Poncety et Rémi Duchange, cofondateurs de SkySuccess, décrivent un marché de l’emploi aérien sous tension. Les hôtesses de l’air et stewards continuent de recruter en France et à l’international. Mais les processus de sélection sont plus exigeants. Notamment sur l’anglais et la pr...

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Quel avenir pour le middle management ? Avec Alexandre Virlogeux.

Emission du 04/06/2026

Dans cet épisode de Future of Work, Julien Nadin reçoit Alexandre Virlogeux, directeur général d’ISCHEBECK France. Ingénieur de formation, entrepreneur et dirigeant, il revient sur un parcours construit entre gestion de projets, expatriation et direction d’entreprise. Une expérience qui nourrit aujourd’hui sa vision du management et ...

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Carrière commerciale : le réseau, un levier pour les femmes

Emission du 03/06/2026

Dans cet épisode du Journal de la formation, Jade Nourisson, cofondatrice du Women Sales Club, partage son regard sur la place des femmes dans les métiers commerciaux. Si elles sont nombreuses dans les équipes de vente, leur présence diminue encore lorsqu’il s’agit d’accéder à des postes de management ou de direction. Pou...

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Métiers du funéraire : un secteur qui recrute jusqu’à 3 000 personnes par an

Emission du 02/06/2026 - Durée 8 minutes

Emploi dans le funéraire : un secteur méconnu qui recrute Les métiers du funéraire sont peu connus. Longtemps discret, le secteur funéraire apparaît aujourd’hui comme un véritable vivier d’emplois. Dans le Journal de l’Emploi, Élisabeth Charrier, déléguée générale de la Fédération nationale du funéraire, revient sur les opp...

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