gastronomie Archives

Derniers épisodes

La Cité du Goût et des Saveurs

Emission du 04/02/2019 - Durée 13 minutes

La Cité du Goût et des Saveurs : qu’est-ce que c’est ? La Cité du Goût et des Saveurs a été créée en 2005 par la Chambre de Métiers...

T’inquiète… je gère

« T’inquiète… je gère » avec Delphine Dubois cofondatrice des 3 Chouettes

le 22/11/2018 - Durée 6 minutes

« Il n’y a pas deux journées qui se ressemblent ». C’est l’une des satisfactions que ressent Delphine Dubois en étant entrepreneure. Un métier qui permet également de rencontrer des personnes...

Demain Vous Partez

Demain Vous Partez vous emmène au Chili – Gastronomie

Emission du 16/05/2018 - Durée 2 minutes

Demain, vous Partez ! Cette fois-ci vous invite à partir à la découverte de la gastronomie chilienne qui de la coriandre des plats relevés traditionnels au fabuleux vins du...

Val’Hebdo

Val Hebdo du 23 septembre

Emission du 23/09/2016 - Durée 15:00 minutes

Chaque semaine, découvrez un nouveau numéro de l’émission Val Hebdo pour découvrir l’actualité du Val de Marne ! Le sommaire de Val Hebdo cette semaine Cette semaine dans Val Hebdo,...

Pourquoi apprendre une langue reste essentiel à l’ère de l’IA

Emission du 11/03/2026 - Durée 8 minutes minutes

Traduction instantanée, sous-titres automatiques, conversations assistées par intelligence artificielle : à première vue, apprendre une langue à l’ère de l’IA pourrait sembler moins indispensable. Pourtant, dans le Journal de l’Emploi, présenté par Jérôme Joinet, Arnaud Portanelli, cofondateur de Lingueo, défend l’idée invers...

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Femmes ingénieures : pourquoi sont-elles si peu ?

Emission du 10/03/2026

En France, les femmes ingénieures restent minoritaires. Elles représentent environ 24 % des ingénieurs aujourd’hui. Un chiffre encore faible, alors même que les entreprises et les industries manquent de profils scientifiques. Dans le Journal de l’Emploi, présenté par Jérôme Joinet, Yvette Ramos, ingénieure et consultante internation...

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Consultants data et ERP : quels sont les profils recherchés ?

Emission du 05/03/2026 - Durée 6 minutes minutes

Dans le Journal de l’Emploi, Jérôme Joinet reçoit Léa Fourcade, DRH de MeltOne Advisory. Le cabinet de conseil recrute notamment des consultants data et ERP pour accompagner les entreprises dans leur transformation digitale et le pilotage de leurs données. MeltOne intervient sur des sujets devenus stratégiques pour les organisations : go...

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Métiers de l’équitation : une insertion rapide.

Emission du 04/03/2026

Dans ce numéro du Journal de l’Emploi, Jérôme Joinet reçoit Frédéric Bouix, président de la Fédération Française d’Équitation. À partir des chiffres qu’il partage, une question s’impose : comment expliquer que 80 % des diplômés des métiers de l’équitation s’insèrent rapidement sur le marché du travail ? Le secte...

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