Élu meilleur caviste de France en 2018, Cyril Coniglio a su remettre en question le pilotage de son activité pour surmonter des difficultés. Avec son épouse Laëtitia, ils misent sur l’expérience client et la diversification pour pérenniser leur entreprise. Une histoire pleine de rebondissement M Coniglio a lancé il y a plus de 10 ans, ...
Niché au cœur du pays d’Urfé, dans les monts de la Madeleine, Saint Just en Chevalet dans la Loire et ses 3.000 hectares situés entre 600 et 950 m...