Passer de salarié à chef d’entreprise. Pour Thomas, 27 ans, ce n’est pas une idée. C’est une décision concrète. Après six années dans une entreprise d’aménagement paysager à Carcassonne, il reprend l’activité au départ à la retraite de son dirigeant. Rien ne le destinait à ce rôle. Après le bac, il s’engage dans l’ar...
Au sein du Parc naturel régional du Morvan, cette boucherie charcuterie traiteur est située dans le centre du village de Planchez en Morvan (310 habitants), en Nièvre. Planchez en...
