Élu meilleur caviste de France en 2018, Cyril Coniglio a su remettre en question le pilotage de son activité pour surmonter des difficultés. Avec son épouse Laëtitia, ils misent sur l’expérience client et la diversification pour pérenniser leur entreprise. Une histoire pleine de rebondissement M Coniglio a lancé il y a plus de 10 ans, ...
Jérôme Joinet reçoit Sophie Delfolly, directrice des ressources humaines de Sodexo Live pour une édition du Journal de l’Emploi. Les Jeux Olympiques approchent et le monde de l’hôtellerie, restauration...