Un convaincu de la démarche qualité.
A la Ferme de Chantemerle, en Seine et Marne, Eric Gobard est un convaincu des atouts de la démarche qualité. Après avoir repris l’exploitation familiale, il a très vite pris conscience qu’il fallait passer à l’agriculture biologique. Le positionnement de ses parcelles à proximité d’un point de captage d’eau potable l’a incité à passer à l’agriculture biologique. Par ailleurs, une attirance grandissante du consommateur vers le bio l’a conforté dans son choix. Il a saisi l’opportunité et dès 2005 il s’est engagé sur la voie de la conversion en agriculture biologique.
Démarche qualité Iso 14001.
Ayant gouté à la démarche qualité avec la conversion en bio pour ses polycultures, il a décidé de franchir une étape supplémentaire. ll s’est engagé dans la démarche Iso 14001. Il s’y est engagé collectivement avec une dizaine de voisins.
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