Passer de salarié à chef d’entreprise. Pour Thomas, 27 ans, ce n’est pas une idée. C’est une décision concrète. Après six années dans une entreprise d’aménagement paysager à Carcassonne, il reprend l’activité au départ à la retraite de son dirigeant. Rien ne le destinait à ce rôle. Après le bac, il s’engage dans l’ar...
A Rochefort sur Mer, en Charente-Maritime, il y a une activité de fromagerie crèmerie produits régionaux à reprendre pour cause de retraite. Cette fromagerie crèmerie, créée en 2011, est...
