Depuis plus de 50 ans, l’Auberge paysanne d’Ally allie convivialité, produits locaux et engagement collectif pour faire vivre son territoire rural. L’Auberge paysanne d’Ally : une aventure humaine et collective Née à la fin des années 1960 dans le petit village d’Ally, en Haute-Loire, l’Auberge paysanne est avant tout une histoir...
Il y a 28 ans, Marianne et Jean Moonen se sont installés à Héberville (76) en reprenant une exploitation avec 7 salariés. Une exploitation qu’ils ont fait prospérer :...
