Alternance en agriculture : l’ESA dépasse les 1 000 apprentis et forme aux métiers du vivant, de la production végétale à l’agroalimentaire. Dans ce nouvel épisode du Journal de la Formation, Jérôme Joinet reçoit Vivianne Le Gall, responsable du service alternance à l’ESA – École Supérieure des Agricultures. L’alterna...
Diversification de l’activité agricole. Juché sur la colline de Laborde, à quelques pas d’Auxerre, le jardin de Laborde a été créé en 1996. Eleveur et céréalier à l’origine, Xavier...