Passer de salarié à chef d’entreprise. Pour Thomas, 27 ans, ce n’est pas une idée. C’est une décision concrète. Après six années dans une entreprise d’aménagement paysager à Carcassonne, il reprend l’activité au départ à la retraite de son dirigeant. Rien ne le destinait à ce rôle. Après le bac, il s’engage dans l’ar...
L’auberge communale de Saint Jacques des Arrêts est localisée au centre du village, d’une centaine habitants au cœur du Haut Beaujolais. Commune du nord du département du Rhône, elle...
