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L’Auberge paysanne d’Ally : un demi-siècle de solidarité et de saveurs au cœur de la Haute-Loire

Depuis plus de 50 ans, l’Auberge paysanne d’Ally allie convivialité, produits locaux et engagement collectif pour faire vivre son territoire rural. L’Auberge paysanne d’Ally : une aventure humaine et...


S’installer en agriculture : le choix d’un métier qui a du sens

Cette semaine paroles d’agriculteur vous propose de découvrir une belle histoire d’installation, où comment un projet bâti pour être fidèle à des valeurs fortes permet de surmonter tous les...


Gaec du Goutay : Travailler et s’épanouir en famille

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Le travail en famille a des avantages, comme par exemple la bonne entente et une éducation similaire. Mais il faut faire attention à ne pas mélanger vie privée et...


Paroles d’agriculteur: Travailler sa résilience

Résilience et agriculture Initialement employé pour caractériser un matériau ou une personne, le terme de résilience s’est imposé en économie et gestion de l’entreprise. L’instabilité du monde actuel, l’incertitude...


Documentaire: Néo-ruraux en Haute-Loire

S’installer à Campagne: les Néo-Ruraux Qui d’entre nous n’a pas entendu un couple d’amis dire qu’il voulait sauter le pas et s’installer à la campagne ? Nous explorons et...


Restaurant 5 chambres d’hôtes à la montagne

A la campagne, à Pradelles, au carrefour de 3 départements (Haute-Loire, Ardèche et Lozère) à 1.240 mètres d’altitude, un restaurant et 5 chambres d’hôtes est à reprendre. Restaurant et...


Auberge de pays avec 6 chambres en Haute-Loire

Dans un hameau préservé du Mézenc à 25 mn du Puy-en-Velay,en Haute-Loire, il y a une auberge de pays à reprendre. Cette auberge de pays dispose d’une salle de...


Bar restaurant en Haute-Loire

En Haute-Loire, dans un village limitrophe avec l’Ardèche et la Lozère, un bar restaurant avec licence IV est à reprendre. L’affaire est située dans une maison de 5 niveaux...


Auberge de montagne

Dans la commune des Estables, une petite station de moyenne montagne été/ hiver (alt. 1350m-1750m) au cœur du Massif Central (Auvergne), une auberge avec hébergement et restauration recherche un...


Restaurant pizzeria

A Vergezac, en Haute-Loire, sur axe très passant, il y a un restaurant pizzeria à reprendre. C’est une affaire avec menu ouvrier et pizza, avec licence 4, 28 places...


Jeunes ambassadrices du climat : en Guyane, une jeunesse qui passe à l’action

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Pour les Jeunes ambassadeurs du Climat, face au changement climatique, la mobilisation de la jeunesse devient essentielle. Dans cette édition spéciale enregistrée au Salon de l’immobilier bas carbone, deux jeunes ambassadrices du climat témoignent de leur engagement et de leur volonté d’agir concrètement pour leur territoire. En Guyane...
David Rottmann au SIBCA : « La ville durable ne se fera pas en construisant toujours plus »

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Peut-on encore penser la ville comme hier ? Face au changement climatique, à la crise du logement et à l’explosion des prix du foncier, l’urbanisme doit changer de modèle. C’est la conviction défendue par David Rottmann, urbaniste et programmiste chez Urbanova, invité du Salon de l’immobilier bas carbone. Dans cette émission, il re...
Philippe Pelletier : l’immobilier de demain sera « bas carbone et humaniste »

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À l’occasion du Salon de l’immobilier bas carbone, Philippe Pelletier, président du Plan Bâtiment Durable et président du conseil de surveillance d’Habitat et Humanisme, est l’invité du Journal des Salons. Il partage sa vision de l’immobilier de demain. Pour lui, la transition du secteur ne peut plus se limiter à la performan...

Arkeo System : la structure légère en acier au service d’une construction plus durable

Au Salon de l’Immobilier Bas Carbone, Jean-Baptiste Sorin, chargé de développement chez Arkeo System et l’invité du Journal des salons. Il nous présente une solution de construction qui mise sur la légèreté : le Light Steel Frame (LSF), ou structure légère en acier. Cette technique permet de répondre à certaines contraintes re...