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restauration

Derniers épisodes

AFPA
Générations Reconversion 2023

AFPA : opérateur de la reconversion professionnelle

Emission du 14/10/2025 - Durée 9 minutes

Dans cette édition de Générations Reconversion, Christelle Munoz, directrice du développement de l’AFPA, explique comment l’agence accompagne les adultes dans leur parcours de reconversion, en alliant formation, insertion professionnelle...

Formez vos bataillons

Formez vos bataillons avec l’école CMH – Centre de Management Hôtelier International

Emission du 04/02/2022 - Durée 15 minutes

Formez vos bataillons: Romain Peyré est l’invité d’Ariane Massenet Romain Peyré, directeur du centre de management hôtelier international est l’invité d’Ariane Massenet dans ce nouveau numéro de Formez vos bataillons. Il...

Si On Changeait ?

Et si on changeait notre manière de consommer avec Écotable

Emission du 09/10/2019 - Durée 8 minutes

Écotable : « un besoin d’agir » En France et dans le monde, le secteur de l’alimentation est l’uns des plus touchés par les changements climatiques. En effet, ces répercussions entraînent...

01 - Le Journal de l'Emploi

L’emploi de la restauration à Disneyland Paris

Emission du 13/02/2019 - Durée 5 minutes

Disneyland Paris: métier d’employé de restauration Disneyland Paris recrute en permanence. Plusieurs secteurs y sont représentés dans le parc et l’un d’eux est: la restauration. Avec 55 restaurants, 13...

01 - Le Journal de l'Emploi

Deciday: opération pour le secteur de l’hôtellerie restauration

Emission du 17/01/2019 - Durée 5 minutes

Deciday: ça commence le 17 janvier ! Deciday, opération pour la découverte des métiers de la restauration et de l’hôtellerie commence ! Malgré un nombre impressionnant de postes à...

Epicerie fine, salon de thé, restauration

Charente-Maritime (17) - le 14/09/2018

En Charente-Maritime, il y a un fonds de commerce d’épicerie fine, salon de thé, restauration à reprendre. Cette épicerie est située dans le secteur piéton d’une ville touristique. Salle...

L'Interview Campus

Swiss Education Group la formation pour les métiers de l’hôtellerie et de la restauration

Emission du 22/05/2018 - Durée 11 minutes

À l’heure de choisir son orientation pour de nombreux lycéens, l’Interview Campus vous propose de découvrir des formations et des écoles pour les étudiants qui hésitent. Et pourquoi pas...

Agenda : Plus de 3 000 postes au Salon LHR Emploi

le 11/09/2017

13ème édition du salon LHR EMPLOI organisé par L’Hôtellerie Restauration Jeudi 21 septembre 2017 • 9h-18h • CENTQUATRE     Un secteur qui recrute en permance Le secteur de l’hôtellerie restauration, avec...

01 - Le Journal de l'Emploi

Emploi: 300 postes à pourvoir chez Del Arte

Emission du 02/05/2017 - Durée 6 minutes

« Le Journal de l’Emploi » est votre rendez-vous consacré à l’emploi et à la formation. Pour cette émission, nous recevons Eric Bacot, Directeur des Ressources Humaines des restaurants Del Arte....

01 - Le Journal de l'Emploi

Emploi: Le Salon de l’Hôtellerie Restauration

Emission du 16/09/2016 - Durée 06:09 minutes

Le Journal de l’ emploi est une émission entièrement dédiée à l’emploi et à la formation. Elle vous permet de découvrir des métiers, les bonnes adresses et bonnes pratiques liées à...

Les dernières émissions

Burn-out

Cap ou pas cap : Christophe Desproges ou comment faire face au burn-out

Emission du 26/02/2026 - Durée 30 minutes
Burn-out, résilience et engagement : un témoignage fort dans Cap ou pas cap Dans cet épisode de Cap ou pas cap, l’émission dédiée à celles et ceux qui relèvent les défis de la vie, Christophe Desproges livre un témoignage bouleversant et profondément inspirant. Salarié depuis plus de 22 ans chez Microsoft, père de famille et [&hel...
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passer de salarié à chef d’entreprise

Passer de salarié à chef d’entreprise : le pari de Thomas

Emission du 23/02/2026 - Durée 4 minutes minutes
Passer de salarié à chef d’entreprise. Pour Thomas, 27 ans, ce n’est pas une idée. C’est une décision concrète. Après six années dans une entreprise d’aménagement paysager à Carcassonne, il reprend l’activité au départ à la retraite de son dirigeant. Rien ne le destinait à ce rôle. Après le bac, il s’engage dans l’ar...
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VISIONS N°51– Flou managérial vs cadre légal strict : une DRH raconte – Avec Laurence Retail

Emission du 19/02/2026 - Durée 46 minutes minutes
Dans cette édition de Visions – un monde du travail en mutation, Laure Brignone reçoit Laurence Retail, DRH externalisée à temps partagé, qui accompagne des TPE et PME des Pays de la Loire dans la gestion opérationnelle des ressources humaines. Depuis le Covid, une fracture s’installe dans le monde du travail : les métiers de […]
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Comment devenir agriculteur quand on n’est pas du milieu

Comment devenir agriculteur quand on n’est pas du milieu ?

Emission du 18/02/2026
Comment devenir agriculteur quand on n’est pas du milieu ? La question traverse cet épisode de Paroles d’Agriculteur consacré à Alexina Renaud. Installée à Bonnétage, dans le Doubs, elle élève aujourd’hui des vaches laitières. Pourtant, elle ne vient pas d’une famille agricole. Sa vocation naît lors d’un stage en BEP. Le cont...
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