Hôtellerie-restauration Archives

Derniers épisodes

10 - Génération Reconversion 2025

Réussir sa reconversion dans l’hôtellerie-restauration grâce à l’école Ducasse

le 03/10/2025 - Durée 10 minutes

La reconversion professionnelle attire de plus en plus de Français, notamment dans les métiers de bouche et de l’hôtellerie-restauration. Ces secteurs, en tension depuis plusieurs années, offrent de réelles...

Le Journal de l’emploi avec le Groupe ACCOR

Emission du 12/10/2023 - Durée 6 minutes

Nicolas Saint-Marc Directeur des Ressources Humaines – Opérations France du Groupe Accord est l’invité de ce Journal de l’emploi . Il nous donne les tendances du secteur de l’Hôtellerie-Restauration...

Générations Reconversion 2023

Générations Reconversion: l’hôtellerie restauration recrute avec le Groupe Accor

Emission du 26/04/2023 - Durée 6 minutes

Dans cette édition spéciale Générations reconversion Jérôme Joinet reçoit Dayana Patel Responsable Recrutement et Attractivité du Groupe Accor France. Elle nous présente les besoins en recrutement du groupe autour...

Formez vos bataillons

Formez vos bataillons avec l’école CMH – Centre de Management Hôtelier International

Emission du 04/02/2022 - Durée 15 minutes

Formez vos bataillons: Romain Peyré est l’invité d’Ariane Massenet Romain Peyré, directeur du centre de management hôtelier international est l’invité d’Ariane Massenet dans ce nouveau numéro de Formez vos bataillons. Il...

01 - Le Journal de l'Emploi

2 000 postes à pourvoir au Club Med pour cet hiver !

Emission du 07/10/2019 - Durée 6 minutes

Club Med : les vacances haut de gamme Ce leader mondial des séjours haut de gamme agrandit ses équipes. En effet, cette entreprise mondialement reconnue lance sa campagne de...

Emploi: Salon Jeunes d’Avenirs Île-de-France

le 23/09/2016

Les salons sont l’un des meilleurs rendez-vous pour rencontrer des professionnels. Mais aussi pour obtenir tous les renseignements nécessaires dans un secteur ou sur un emploi particulier. Jeunes peu qualifiés, vous avez...

Consultants data et ERP : quels sont les profils recherchés ?

Emission du 05/03/2026 - Durée 6 minutes minutes

Dans le Journal de l’Emploi, Jérôme Joinet reçoit Léa Fourcade, DRH de MeltOne Advisory. Le cabinet de conseil recrute notamment des consultants data et ERP pour accompagner les entreprises dans leur transformation digitale et le pilotage de leurs données. MeltOne intervient sur des sujets devenus stratégiques pour les organisations : go...

Métiers de l’équitation : une insertion rapide.

Emission du 04/03/2026

Dans ce numéro du Journal de l’Emploi, Jérôme Joinet reçoit Frédéric Bouix, président de la Fédération Française d’Équitation. À partir des chiffres qu’il partage, une question s’impose : comment expliquer que 80 % des diplômés des métiers de l’équitation s’insèrent rapidement sur le marché du travail ? Le secte...

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Financer sa reconversion professionnelle avec Transition Pro

Emission du 03/03/2026

Financer sa reconversion professionnelle devient une question centrale en 2026. Dans Le Journal de l’Emploi, Jérôme Joinet reçoit Stéphane Maas, directeur de Transition Pro Île-de-France. L’objectif est clair : expliquer comment sécuriser un changement de métier dans un marché du travail en mutation. Intelligence artificielle, transi...

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Cap ou pas cap : Christophe Desproges ou comment faire face au burn-out

Emission du 26/02/2026 - Durée 30 minutes

Burn-out, résilience et engagement : un témoignage fort dans Cap ou pas cap Dans cet épisode de Cap ou pas cap, l’émission dédiée à celles et ceux qui relèvent les défis de la vie, Christophe Desproges livre un témoignage bouleversant et profondément inspirant. Salarié depuis plus de 22 ans chez Microsoft, père de famille et [&hel...

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