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Hôtellerie-restauration

Derniers épisodes

école Ducasse

Réussir sa reconversion dans l’hôtellerie-restauration grâce à l’école Ducasse

La reconversion professionnelle attire de plus en plus de Français, notamment dans les métiers de bouche et de l’hôtellerie-restauration. Ces secteurs, en tension depuis plusieurs années, offrent de réelles...


groupe accor

Le Journal de l’emploi avec le Groupe ACCOR

Nicolas Saint-Marc Directeur des Ressources Humaines – Opérations France du Groupe Accord est l’invité de ce Journal de l’emploi . Il nous donne les tendances du secteur de l’Hôtellerie-Restauration...


Générations Reconversion: l’hôtellerie restauration recrute avec le Groupe Accor

Dans cette édition spéciale Générations reconversion Jérôme Joinet reçoit Dayana Patel Responsable Recrutement et Attractivité du Groupe Accor France. Elle nous présente les besoins en recrutement du groupe autour...


Formez vos bataillons avec l’école CMH – Centre de Management Hôtelier International

Formez vos bataillons: Romain Peyré est l’invité d’Ariane Massenet Romain Peyré, directeur du centre de management hôtelier international est l’invité d’Ariane Massenet dans ce nouveau numéro de Formez vos bataillons. Il...


2 000 postes à pourvoir au Club Med pour cet hiver !

Club Med : les vacances haut de gamme Ce leader mondial des séjours haut de gamme agrandit ses équipes. En effet, cette entreprise mondialement reconnue lance sa campagne de...


Emploi: Salon Jeunes d’Avenirs Île-de-France

Les salons sont l’un des meilleurs rendez-vous pour rencontrer des professionnels. Mais aussi pour obtenir tous les renseignements nécessaires dans un secteur ou sur un emploi particulier.  Jeunes peu qualifiés, vous avez...


Comment devenir agriculteur quand on n’est pas du milieu

Comment devenir agriculteur quand on n’est pas du milieu ?

Comment devenir agriculteur quand on n’est pas du milieu ? La question traverse cet épisode de Paroles d’Agriculteur consacré à Alexina Renaud. Installée à Bonnétage, dans le Doubs, elle élève aujourd’hui des vaches laitières. Pourtant, elle ne vient pas d’une famille agricole. Sa vocation naît lors d’un stage en BEP. Le cont...
Cornerstone

Cornerstone dévoile les compétences recherchées en 2026

Quelles seront les compétences les plus recherchées en 2026 ? Dans le Journal de l’Emploi présenté par Jérôme Joinet, Yves Leheurteux, responsable de l’offre de formation chez Cornerstone, décrypte les tendances issues du Skills Economy Report. Cornerstone est un éditeur de logiciels RH présent dans 186 pays et revendique 140 millio...
Métiers de l’énergie

Métiers de l’énergie : MET France recrute

Les métiers de l’énergie évoluent à grande vitesse. Le modèle centralisé laisse place à un système plus décentralisé, intégrant solaire, éolien et nouvelles capacités de flexibilité. Dans le Journal de l’Emploi présenté par Jérôme Joinet, Giovanni Caporale, CEO de MET France, revient sur cette transformation et sur les oppo...
coaching des managers

Coaching des managers en entreprise : la méthode Simundia

Le coaching des managers en entreprise prend une place croissante dans les stratégies RH. Dans Le Journal de la Formation, Grégoire Schiller, cofondateur et président de Simundia, décrit les usages concrets du coaching et son évolution au sein des entreprises. Simundia intervient à la demande des services ressources humaines. Les entrepris...